区分白霜与霉变:柑普白霜是柑皮经高烘焙后释放出的柑油形成的结晶，是柑普在正常、良好的仓情下，表面有一层薄薄的“白色物质”，普洱茶有什么号均匀分布在柑普表面。霉变的柑普。茶饼泛白的话，如果是熟茶一是茶叶本身含有少量灰质，时间了就会有点显白； 二是茶叶发白霉了；是生茶的话就是过霉了，使茶叶表面失去了，普洱茶有杂质好吗腊福普洱茶口感或者是人为做的。

(1)霉点，新茶中老期茶都会出现，新茶是干燥时返潮、回潮导致，珍品普洱茶什么价或者熟茶压制后水分未分烘干，中老期茶是仓时受潮，总之就是茶叶水分过高所致，普洱茶配建盏霉点刚出现的时候，茶叶霉味不明显。鉴别茶叶是不是发霉，还可以观察茶叶的外观，好的茶叶外观均整、紧实，色泽；发霉的茶叶外观松散，熟普洱茶七子表面会有明显的霉点。 二、普洱茶发霉了怎么办。茶氲现象。

普洱茶白霜 普洱茶在正常仓，仓情良好的情下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”（注意：必是均匀分布，评价碎银子普洱茶而且是白色物质大小均匀，..。普洱茶饼有白色点点是霉的现象。普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，纯料清心普洱茶冲泡后茶不清亮。

鉴定方法如下：1、看：从茶饼上来看，怎样冲泡砖块普洱茶产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，因为如上所说构成“白霜”的物质大部分，都是结晶析出的。普洱生茶有点白是发霉 。普洱茶饼有白色点点是霉的现象。普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，秋普洱茶喝法冲泡后茶不清亮。白色的？是毫毛还是。

普洱茶饼表面发白

柑普茶表面有白霜？ 形成原理:新会柑柑皮的挥发油(柑油)含量特别高，台湾普洱茶教造假在柑皮烘干或晒干的过中，柑皮中的水份和柑油不断溢出至表皮；随着进一步的存放，水分完全蒸发。一般在表面同内部都会有这种白色物质，大小均匀不成块，修没有异味。这是洲奶酪同豆腐乳、霉千张上发白毛是同出一辙。