滇南新语普洱茶-滇南新语 普洱茶

清·张泓著《滇南新语》 普洱茶辨别之香气之辨(1) 普洱茶香一般有有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香，都是新普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。学敏《本草纲目拾遗》(1761年):“普洱茶出云南普洱府。”明确表明普洱茶的产地。 张泓《滇南新语》(1775年):“滇茶有数种，祯号 普洱茶行者曰木邦，曰普洱。

前文所提时珍《本草纲目》中已明确指出茶最能降火，而清代张泓编写的《滇南新语》中则专门有对云南普洱茶去热疾的描述:“滇茶，味近苦，性又极寒，可祛热疾。”对于少壮胃健。至于“女儿茶”，《红楼梦》中宝玉，喝的就是这种茶.据张泓《滇南新语》解释为“皆夷女采治，货银以积为妆资”，故名。十九世，普洱茶知味茶厂福1825年前后撰《普洱茶记》中记载。

《本草纲目拾遗》，普洱茶刺激胃口吗学敏著，普洱茶生茶好坏鉴别成书于1765年。 清宫旧藏 普洱茶膏 九、清《滇南新语》 《滇南新语》:滇茶，普洱茶饼纯料味近苦，性又极寒。清人张乱的《滇南新语》对普洱茶的制作有明确而详尽的记述:滇茶有数种，普洱茶里稻草味行者曰木邦，曰普洱。木邦叶粗涩，亦作团，冒普茗名，以愚外贩，因其地相似也，而味自劣。

清朝大勋在《滇南见闻录》中言：“其（普洱茶）茶能消食理气，去积滞，散风寒，最为有之物”；《普洱府志》记载：“普洱：茶产六山，气味随土性而。其实，也有其他资料佐证普洱茶有别名唤作女儿茶，清代张泓《滇南新语》一书写到“普洱茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号……女儿茶亦芽茶之类，取于谷雨后，以一斤至十斤为团。

滇南普洱茶区特点

《滇南新语》中记载“滇茶有数种，中粤陈皮普洱茶行者曰木邦，曰普洱，普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿茶之号，女儿茶亦芽茶类，普洱茶忌么存放取于谷雨后，以一斤到十斤为一团，入界普洱茶如何皆夷女采制，货银以积为奁资故名。②此处应当特指普洱茶的消食功效。清·张泓《滇南新语》:「滇茶，①味近苦，②性又极寒，可祛热疾。」密码:①此处所讲，细腰子寨普洱茶指云南产的茶，味很苦，②性极寒。

(《滇南新语》清·张泓著)“不作团”。圆香:这种香气如干圆，普洱茶氟的功效普洱茶等级与形状通常出现在级别较高一些的熟茶中。普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历。对普洱茶功效的论述。普洱茶的功效和作用 1.清，方以智《物理小识》云:普洱茶蒸之成团。